Biznesplan dla opornych - Biznes-Firma.pl

Na te wszystkie pytania odpowiedź znajdziesz tutaj.

Mówiąc w pewnym uproszczeniu, biznesplan jest dokumentem dokładnie opisującym szczegółowo przedsięwzięcie które dopiero ma powstać. Tworzy go sam przedsiębiorca, doradcy lub specjalistyczne firmy. Adresatem biznesplanu jest zazwyczaj przedsiębiorstwo finansowe (bank lub inna firma udzielająca pożyczek na potrzeby inwestycyjne), instytucja rządowa lub samorządowa (przede wszystkim urzędy miejskie i gminne) lub osoba fizyczna (inwestor).

Biznesplan ma być dowodem że planowane przedsięwzięcie warte jest inwestycji w postaci kredytu, pożyczki, dotacji lub objęcia udziałów w przedsięwzięciu. Instytucja taka jak np. bank chce miec pewność że nowopowstająca firma nie okaże się zamkiem na lodzie - innymi słowy że produkt lub usługa które nowa firma ma oferować, znajdzie nabywców, a co za tym idzie, będzie dostarczało przychodów nowej spółce.

Nie da się tu pominąć strony kosztów: biznesplan ma precyzyjnie określać ile pieniędzy jest potrzebne i na jaki cel. Z tych danych można oszacować przyszłą rentowność przedsięwzięcia (czyli ma odpowiedzieć zainteresowanemu inwestycją na pytanie "Ile to będzie zarabiało?"). Jako przyszły przedsiębiorca właśnie na tym masz się skupić pisząc swój biznesplan. Nie robisz tego tylko dla uzyskania finansowania. Biznesplan ma służyć również Tobie - Twój pomysł na działalność po przelaniu go na papier i zobrazowaniu za pomoca liczb staje się bardziej przejrzysty i łatwiej wskazać w nim ewentualne niedociągnięcia. Około połowa nowych przedsięwzięć upada mimo częstokroć bardzo ciekawych pomysłów na podstawie których były tworzone. Dobrze opracowany i skutecznie wdrożony biznesplan jest tym co może uchronić Cie przed bolesnym i kosztownym rozczarowaniem związanym z otwieraniem nowego interesu.

Uff... Jesteś gotowy? Zatem zacznijmy pisać biznesplan Twojego pomysłu na zarabianie pieniędzy.

Napiszemy biznesplan dla bardzo prostego przedsięwzięcia - postawimy małą budkę z hotdogami, hamburgerami i innymi drobnymi przekąskami oraz napojami w centrum Szczecina. Celowo jest to mało skomplikowane - chodzi tu o ukazanie do czego biznesplan służy i jakie elementy powinien zawierać.

Założyłeś już działąlność gospodarczą, potrzebujesz uzyskać kredyt bankowy w wysokości 20 000 złotych na Twój pomysł.
Bank zażądał wielu dokumentów, w tym także biznesplanu...

Na początku każdego dokumentu, w tym i biznesplanu musisz umieścić dokładne dane swoje i tego, do kogo jest dokument skierowany. Dobrze jeśli będzie to oznaczone nie tylko co do instytucji, ale także co do osoby która ma to czytać - nawet gdy ten sam biznesplan ma wielu adresatów.

Strona "okładkowa" może zatem wyglądać tak:

dla:

Pan Grzegorz Ćwikliński
Dział Kredytów Inwestycyjnych
Bank SPH SA, I oddział w Szczecinie
ul. Bankowa 3
80-524 Szczecin

od:

Krzysztof Michalski
PPHU "Hotdogi u Krzyśka"
Spółka Cywilna
ul. Przedsiębiorcza 3/5
85-317 Szczecin

BIZNESPLAN

punktu żywienia zbiorowego

"Hotdogi u Krzyśka"

Twój biznesplan musi być przejrzysty, zarówno co do treści jak i konstrukcji logicznej - pamiętaj że to Tobie zależy na prowadzeniu wymarzonej działalności, więc osoba przeglądająca biznesplan powinna czuć się zachęcona jego przejrzostością. Pomoże Ci w tym spis treści. Pamiętaj że ten który tutaj zobaczysz jest dość mały ze względu na prostotę przedsięwzięcia. Gdybyś decydował się otworzyć np. aptekę czy placówkę bankową, musiałbyś zamieścić ogromną ilość informacji, a co za tym idzie, spis zawartości byłby bardzo rozbudowany.

Spis treści

Streszczenie projektu i charakterystyka firmy
Analiza SWOT
Cele przedsięwzięcia
Plan działalności operacyjnej
Prognozy dla przedsięwzięcia

W streszczeniu projektu, Twój potencjalny kredytodawca lub wspólnik ma znaleźć odpowiedź na pytanie: "Co to jest?". Chodzi o to żebyś pokrótce wytłumaczył jaki jest Twój pomysł na biznes, gdzie będzie on realizowany i dlaczego powinien on odnieść sukces. Dobrze też abyś przedstawił dlaczego chcesz się związać właśnie z tą a nie inną dziedziną – dlaczego czujesz się w niej kompetentny i czym Twój pomysł na działalność będzie się wyróżniał na tle tysięcy innych. Jak ogólnie wyglądają Twoje potrzeby? Czy chodzi o finansowanie ciągłe czy tylko o środki na start? Dobrze też wspomnieć parę słów o Twojej firmie i jej wielkości, mimo że jest to wymienione w innych dokumentach – chodzi o to, aby czytający to pracownik banku mógł w Twoim biznesplanie znaleźć wszystkie główne interesujące go informacje; szczególnie tyczące się Twojego wkładu materialnego – wiem że wierzysz w to co chcesz stworzyć, ale pamiętaj że np. bank czy potencjalny inwestor są zainteresowani przede wszystkim konkretami, czyli tym ile muszą ze swojej strony zaangażować i czy im się to zwróci.

Streszczenie projektu

Moim zamiarem jest rozpoczęcie działalności stoiska z przekąskami typu fast-food (głównie hotdogi, kebaby i hamburgery), przekąskami słodkimi (np. pączki i ciastka) oraz napojami (głównie napoje gazowane typu cola, wody mineralne oraz soki serwowane na miejscu). Możliwym jest również poszerzanie asortymentu o inne drobne artykuły spożywcze (np. batoniki, gumy do żucia). Stoisko mieściłoby się w Szczecinie przy Centrum Handlowym „Galaxy” od strony kompleksu „Pazim”. Całość niezbędnych zadań związanych z funkcjonowaniem przedsięwzięcia (od planowania, poprzez bieżące prowadzenie stoiska, po pełną obsługę merytoryczną włącznie) będzie wykonywana przeze mnie – właściciela firmy. Punkt byłby czynny codziennie (w tym niedziele i święta) od godziny 6 do 20. Przydatne w prowadzeniu punktu będzie moje wykształcenie gastronomiczne (ukończyłem Technikum Gastronomiczne nr 8 w Szczecinie) oraz odbyte kursy i szkolenia z zakresu smallbiznesu (m.in. organizowany przez Urząd Pracy w Szczecinie kurs „Pierwsza Firma”).

Uważam, że wiedza przeze mnie nabyta da mi przewagę nad bardzo liczną w branży fast-food konkurencją – chciałbym zastosować oryginalne receptury serwowanych potraw, dzięki którym stoisko stanie się znane w mieście jako miejsce gdzie serwowany jest fast-food naprawdę wysokiej jakości (do tej pory takich stoisk jest naprawdę niewiele – większość konkurentów bazuje na nieciekawych recepturach i składnikach niskiej jakości, częstokroć przeterminowanych). Dzięki zdobytej renomie, stoisko stałoby się sławne w mieście, pozyskałoby stałych Klientów a także pozyskiwałoby nowych dzięki tzw. marketingowi szeptanemu. W związku z tym w pierwszej fazie życia przedsięwzięcia koszty marketingu i reklamy byłyby minimalne i występowałyby głównie przez kilka pierwszych dni działalności stoiska. Głównymi potrzebami będą środki trwałe i obrotowe na start działalności. Kapitał mojej Firmy wynosi 10 000 złotych, w związku z tym ubiegam się o kredyt w Państwa banku – potrzebuję dodatkowo 20 000 złotych, niezbędne gwarancje i zabezpieczenia wymienione są w osobnym załączniku. Za kredyt mam zamiar zakupić stoisko i uczynić je rozpoznawalnym, zakupić jego niezbędne wyposażenie, zdobyć wymagane prawem zezwolenia oraz zakupić półprodukty – szczegóły wraz z kosztami w dziale „Plan działalności operacyjnej”.

Sądzę, że założenia planu, jego przewaga konkurencyjna oraz prognozy przyszłych zysków będą dla Państwa bardzo silnym argumentem za podpisaniem umowy kredytowej – życzę miłej lektury i owocnych wniosków.

Przeprowadzając analizę trzeba dokonać diagnozy - określić silne i słabe strony firmy oraz prognozy - opisać szanse i zagrożenia.

MOCNE STRONY (czynniki wewnętrzne pozytywne) - atuty to walory organizacji, które w sposób pozytywny wyróżniają ją w otoczeniu i spośród konkurencji. Nie chodzi tu o jakąkolwiek „laurkę” Twojego pomysłu, tylko o konkretne przedstawienie, co jest w nim dobrego. Nigdy nie używaj argumentów w rodzaju „ktoś mnie namówił” czy „tak mi sie wydaje”. Masz być pewny co do tego, co chcesz robić i wiedzieć jakie są Twoje atuty. Pamiętaj jednak, że nie ma planów doskonałych, więc wystrzegaj się wszelkiej megalomanii (bankierzy i inwestorzy są na to dość uczuleni).
SŁABE STRONY organizacji (wewnętrzne negatywne) - są konsekwencją ograniczeń zasobów i niedostatecznych kwalifikacji. Każda organizacja posiada aspekty funkcjonowania, które ograniczają jej sprawność, ale szybkie i obiektywne rozpoznanie oraz zdefiniowanie może łatwo ograniczyć ich negatywny wpływ. W Twoim interesie jest być fair i poinformować Twojego potencjalnego inwestora/kredytodawcę o tym, co uważasz za słabość Twojego pomysłu. Zyskujesz podwójnie: Po pierwsze, osoba której przedstawiasz plan widzi, że jesteś realistą (a to w biznesie wazna cecha). Po drugie natomiast, możecie wspólnie wyproacować rozwiązania niwelujące przynajmniej część słabości Twojego biznesu.
SZANSE (zewnętrzne pozytywne) - to zjawiska i tendencje w otoczeniu, które odpowiednio wykorzystane staną się impulsem do rozwoju oraz osłabią zagrożenia. Ważne jest ich dobre opracowanie – ewentualny kredytodawca czy wspólnik będzie wtedy pewny, że ma do czynienia z kimś kto ma wizję branży i swojego wkładu z nią.
ZAGROŻENIA (zewnętrzne negatywne) - to wszystkie czynniki zewnętrzne ,które postrzegamy jako bariery dla rozwoju firmy, utrudnienia, dodatkowe koszty działania. Musisz uczciwie je spisać. Jeśli okaże się że są naprawdę poważne, uchroni Cię to przed wejściem w zły perspektywicznie interes.

Pamiętaj: SWOT ma być uczciwy i zwięzły. Dlatego jest on zazwyczaj spisywany w kilku krótkich punktach – zarówno dla firm raczkujących, jak i dla wielkich korporacji.

Analiza SWOT

Silne strony:

Nowe, atrakcyjne przepisy na znane wszystkim popularne potrawy

Atrakcyjna lokalizacja w centrum miasta

Długie godziny otwarcia oraz praca w niedziele i święta

Elastyczność i znajomość branży przez właściciela

Niskie koszty z uwagi na jednoosobową działalność

Atrakcyjny wygląd stoiska

Słabe strony:

Bardzo konkurencyjna branża

Nasycenie rynku

Szanse:

Zdobycie stałej, wiernej klienteli

Rozwój miasta Szczecina jako ośrodka miejskiego i turystycznego

Poszerzanie oferty o nowe potrawy

Zagrożenia:

Gwałtowne odwrócenie się konsumentów od fastfoodów na rzecz tzw. zdrowej żywności

Utrzymujący się konserwatyzm dużej części potencjalnych konsumentów powodujący brak klienteli na nowe niekonwencjonane rozwiązania

W ogranizacjach można wyróżnić pewną hierarchię celów:

Misja przedsięwzięcia – cel przewodni, ma być niepowtarzalny, formułowany głównie przez wielkie korporacje

Cel strategiczny przedsięwzięcia – przyświeca najwyższemu kierownictwu, zawiera się on w misji, w małych przedsięwzięciach takich jak Twoje jest on dość ważny, ale nie najważniejszy, powinien odpowiadać na pytanie co stanie się z Twoją firmą w perspektywie do 10 lat,

Cel taktyczny przedsięwzięcia – ważny dla Ciebie, zawiera się w celu strategicznym, mówi do czego dążysz w perspektywie kilku lat,

Cel operacyjny przedsięwzięcia – bardzo ważny dla Ciebie, zawiera się w celu takycznym, mówi co chcesz robić na bieżąco; gdybyś miał zamiar zatrudnić pracownika, będzie on wspólnie z Tobą realizował cel operacyjny

Sformułujemy przykładowe cele taktyczne i operacyjne dla Twojego przedsięwzięcia:

Cele przedsięwzięcia

Cele taktyczne:

Utrzymanie się na rynku

Osiągnięcie rocznej rentowności brutto na poziomie minimum 100%

Zdobycie wiernej klienteli

Wyrobienie sobie dobrej marki wśród mieszkańców miasta Szczecina

Cele operacyjne:

Zakup stoiska, jego wyposażenie i wyeksponowanie

Zdobycie niezbędnych zezwoleń administracyjnych

Podączenie energii elektrycznej i wody

Zakup surowców

Rozpoczęcie sprzedaży

Plan marketingowy powinien on identyfikować najbardziej obiecujące szanse rozwoju przedsiębiorstwa oraz przedstawić pokrótce sposoby penetracji zidentyfikowanego rynku, a także zdobycia i utrzymania na nim swojej pozycji. Plan funkcjonuje jako narzędzie komunikacji, które łączy wszystkie elementy marketingu mix w jeden skoordynowany plan działania. Zawarte w nim informacje określą, kiedy, gdzie i w jaki sposób osiągnie się zadowalający rezultat i kto będzie za niego odpowiedzialny. Plan marketingowy jest narzędziem, które pomoże Ci zidentyfikować wspomniane wyżej szanse i przedstawić sposoby zdobycia rynku, jego penetracji oraz utrzymania na nim swojej pozycji. To przede wszystkim narzędzie dynamiczne, a nie tylko opasły zbiór dokumentów. Twoje potrzeby w tej dziedzinie będą determinowały jego objętość . może być zarówno krótki, jak i długi. Ze względu na dużą popularność niniejszej branży raz małą skalę Twojej planowanej działalności można go tu pominąć.

Czas na punkt kluczowy każdego z biznesplanów: obliczenia. W planie działalności operacyjnej musisz napisać ile środków i na jaki cel potrzebujesz. Ponadto musisz wskazać ich finansowanie. Bardzo dobrze jest wskazać skąd konkretnie zaczerpnąłeś informacji o kwotach jakie umieszczasz w biznesplanie. Jeśli chcesz wypaść przed bankiem na osobę poważną, dane, które przedstawiasz nie mają prawa być wzięte znikąd – Twoim obowiązkiem jest wskazanie żródeł Twoich szacunków – zarówno od strony kosztów, jak i przychodów. Jednym z częstszych przewinien popełnianych przez piszącego biznesplan jest zawyżanie swoich potrzeb. Jeśli chcesz otrzymać kredyt i uniknąć ewentualnych późniejszych kłopotów, bądź rzetelny.

Plan działalności operacyjnej

Nakłady inwestycyjne:

Zakup i przygotowanie ekspozycji stoiska:
(źródło: FHU Biznespol, FHU Artpol) 5000 złotych

Wyposażenie stoiska:
(źródło: AGD Dla Każdego SA) 5000 złotych

Pozyskanie niezbędnych zezwoleń (m.in. Urzędu Miasta, Sanepidu):
(źródło: Urząd Miasta Szczecina, Sanepid) 2000 złotych

Pozostałe koszty administracyjne:
(źródło: Urząd Skarbowy, ZUS) 1500 złotych

Zakup surowców i półproduktów (1. miesiąc):
(źródło: Hurtownia Espol SP Z O.O.) 5000 złotych

Opłaty za energię elektryczną i wodę (1. miesiąc):
(źródło: Zakład Energetyczny, Wodociągi Miejskie) 2000 złotych

Opłaty administracyjne (1. miesiąc):
(źródło: Urząd Miasta Szczecina, Urząd Skarbowy, ZUS) 1500 złotych

Rata kredytu (1. miesiąc)
(źródło: broszura Banku SPH SA) 2000 złotych

RAZEM NAKŁADY INWESTYCYJNE:
24000 złotych

Finansowanie nakładów inwestycyjnych:

Kapitał własny:
10000 złotych

Kredyt bankowy:
20000 złotych

RAZEM FINANSOWANIE NAKŁADÓW INWESTYCYJNYCH:
30000 złotych

Pozostałe środki (6000 złotych) pozostaną na rachunku bankowym Firmy i posłużą do finansowania jej bieżącej działalności.

To, co najważniejsze zarówno dla Ciebie, jak i dla banku to prognozy finansowe. Jak dużych przychodów się spodziewasz (w skali roku lub miesiąca)? Ile spodziewasz się zarobić (w skali roku lub miesiąca)? Czy Twój pożyczkodawca może być spokojny o to, że zwrócisz mu pieniądze?

M.in. odpowiedzi na te pytania znajdują się w prognozach finansowych. Najczęstszym grzechem (zazwyczaj skutkującym odrzuceniem wniosku kredytowego) jest zawyżanie prognoz. Możesz popuścić wodze fantazji, ale zaznacz że jest to wariant optymistyczny. Dla równowagi zamieść także zły scenariusz. Niezależnie od tego zawsze musisz napisać rzetelną realistyczną prognozę przychodów i zysków. Także tutaj warto jest zamieścić źródła Twoich informacji. Profesjonalna agencja prowadząca badania rynkowe może być za droga dla kisoku z gazetami czy budki z jedzeniem. W Twojej sytuacji zastanów się nad wynajęciem do taikch studentów socjologii, korzystaniem z prasy specjalistycznej lub przeprowadzenia własnych obserwacji.

Prognozy dla przedsięwzięcia (miesięczne)

1. Wariant realistyczny:

- Średnio każdego dnia stoisko będzie odwiedzało 50 osób. Każda z nich wyda średnio 9 złotych (cena zestawu: hamburger, frytki i napój).
- W skali miesiąca przychody wyniosą zatem 13500 złotych.
- Miesięczne koszty stałe (w tym administracyjne wraz z ratą kredytu) to około 5500 złotych.
- Koszty zakupionych surowców i półproduktów wyniosą w tym wariancie około 5000 złotych.
- W sumie koszty wyniosą 10500 złotych.
- Zysk brutto: 3000 złotych.
- Miesięczna rentowność brutto: 10%.

(źródło: ankiety własne wśród 10 barów typu fastfood w Poznaniu)

2. Wariant optymistyczny:

- Średnio każdego dnia stoisko będzie odwiedzało 80 osób. Każda z nich wyda średnio 15 złotych (cena zestawu: duży hamburger, duże frytki, duży napój i deser).
- W skali miesiąca przychody wyniosą zatem 36000 złotych.
- Miesięczne koszty stałe (w tym administracyjne wraz z ratą kredytu) to około 5500 złotych.
- Koszty zakupionych surowców i półproduktów wyniosą w tym wypadku około 12000 złotych.
- W sumie koszty wyniosą 17500 złotych.
- Zysk brutto: 18500 złotych.
- Miesięczna rentowność brutto: 61%.

(źródło: prognozy własne na podstawie obserwacji barów typu fastfood w centrum Szczecina)

3. Wariant pesymistyczny:

- Średnio każdego dnia stoisko będzie odwiedzało 30 osób. Każda z nich wyda średnio 6 złotych (cena zwykłego hamburgera).
- W skali miesiąca przychody wyniosą zatem 5400 złotych.
- Miesięczne koszty stałe (w tym administracyjne wraz z ratą kredytu) to około 5500 złotych.
- Koszty zakupionych surowców i półproduktów wyniosą w tym wariancie około 1800 złotych.
- W sumie koszty wyniosą 7300 złotych.
- Pojawi sie strata w wysokości 1900 złotych. Miesięczna rentowność brutto: minus 6%.

(źródło: Czasopismo „Biznestrend” nr 8, artykuł „Dlaczego się nie udało, czyli porażki bistro.”)

Uwaga końcowa: Musisz znać swój biznesplan. W trakcie spotkania z bankierem czy inwestorem masz obowiązek wiedzieć o nim wszystko, nawet gdyby Wasza rozmowa nie miała się tyczyć samego biznesplanu. W każdej chwili masz być przygotowany na podjęcie dyskusji o jego założeniach. To w końcu Twoje przedsięwzięcie i każdy (a w szczególności Twój potencjalny inwestor) ma mieć pewność, że jesteś w nie całym sercem zaangażowanym.

Masz mówić przekonywująco, czyli:

• Głośno i wyraźnie
• Gestykuluj z wyczuciem
• Zrozumiale (bez przesadzania ze specjalistycznymi terminami)
• Patrz rozmówcy w oczy
• Dbaj o swój wygląd

Powodzenia.
Karol Marek Szczepański