zbiory
dodał : ~Rolny, 11-03-2012 18:21
Czy ktoś orientuje sięz osób prowadzących taki biznes jakie są planowane zbiory w kolejnym roku? Zastanawiam się nad otwarciem tego biznesu.
KOSZTY/ZYSKI
KOSZTY INWESTYCJI
- zakup ziemi: 20 ha x 30 tys. = 600 tys. zł
- drzewka: 1300 sztuk/ha x 20 ha x 7 zł = 182 tys. zł
- urządzenia:
- traktor z przyczepkami – 100 tys. zł
- opryskiwacze – 80 tys. zł
- pojemniki na owoce - 40 tys. zł
- kosiarka – 40 tys. zł
- chłodnia – 70 tys. zł
- magazyn – 200 tys. zł
- wózek widłowy – 70 tys. zl
Razem: 1,382 mln zł
KOSZTY W SEZONIE
- nawozy i opryski sadu: 6 tys. zł/ha x 20 ha = 120 tys. zł
- koszt zbioru: 20 ha x 20000 kg x 0,35 zł/kg = 140 tys. zł
- media (energia, woda, telefon, paliwo, serwis urządzeń) : 12 tys. zł
Razem: 272 tys. zł (*możliwość obniżenia kosztów poprzez zbiory za pomocą maszyn)
PRZYCHODY
Przychody ze sprzedaży 20 ha x 20000 tys. kg wiśni x 1 zł/kg = 400 tys. zł
DOCHÓD PRZED OPODATKOWANIEM
400 tys. zł – 272 tys. zł = 128 tys. zł
*Przedstawione powyżej zestawienie jest przykładowe –należy zasugerować wykonanie własnego biznesplanu do konkretnych warunków biznesowych.
PODSUMOWANIE
Efektywne prowadzenie sadu w dużej część jest uwarunkowane czynnikami atmosferycznymi. Należy tutaj także dodać, iż nie tylko przypadek decyduje o powodzeniu inwestycji w drzewa owocowe. Niezbędne jest doświadczenie, zwłaszcza, gdy jesteśmy posiadaczami sadu o dużej powierzchni. Na wysokie koszty składają się m.in. budowa pomieszczeń do przechowywania owoców i zakup niezbędnych urządzeń. Ważnym uzupełnieniem propozycji zakładania i prowadzenia intensywnych sadów wiśniowych jest nowatorskie rozwiązanie technologiczne, a mianowicie możliwość mechanizacji zbioru. W ubiegłym roku dokonano próby samobieżnego kombajnu skonstruowanego w instytucie w Skierniewicach. Próby wypadły bardzo obiecująco. Ocenia się, że koszt zbioru 1 kg owoców za pomocą tej maszyny to 0,17 –0,20 zł, a więc znacznie mniej niż przy zbiorze ręcznym (0,30–0,35 zł). Oznacza to perspektywę obniżenia kosztów jednostkowych i znaczącej poprawy opłacalności. Barierą mogła się okazać wysoka cena tej maszyny (ok. 300 tys. zł). W bieżącym roku zaproponowano, zatem nową wersję (doczepianą do ciągnika). Atrakcyjna jest zarówno jej cena (160–170 tys. zł), jak też fakt, że zbiera ona owoce nawet z 0,3 ha w ciągu godziny, podobnie jak wersja samobieżna. Już pojawili się zainteresowani jej zakupem, pomimo że ciągle jeszcze jest to prototyp. Przemysł przetwórczy, po początkowych zastrzeżeniach i oporach, jest skłonny zaakceptować surowiec pochodzący ze zbioru kombajnowego, tym bardziej, że zbiór taki oznacza dostawy dużych partii. Z organizacyjnego punktu widzenia stanowi to dla przetwórcy istotne ułatwienie, zaś dla producenta owoców najczęściej wyższą cenę skupu. To ostatnie wynika z możliwości pominięcia pośredników.
Źródło:
Własny Biznes nr 7 lipiec 2009;
www.portalspozywczy.pl
Towarowy sad wiśniowy, Zdzisław Partyka
Wiśnie na deser, dr Grzegorz Klimek
www.fresh-market.pl
Hasło Ogrodnicze „Czy uprawa wiśni dla przetwórstwa będzie dochodowa”?, dr Mirosław Sitarek
Komentarze
wisnie
dodał : ~grant, 11-03-2012 12:05
inwestycja całkowicie nieopłacalna, trzeba czekac z 5 lat za pełne owocowanie i mieć duży areał (kilkadziesiąt ha ) aby mięc zagwarantowany odbiór towaru. Ceny są bardzo zmienne, z reguły nie pokrywają kosztów produkcji. ITD. Autor trochę minął się z prawdą
co uprawiać
dodał : ~nowy, 19-01-2010 20:18
W takim razie za co się wziąć? W jakie drzewka najbardziej się opłaca zainwestować !?bo powiem szczerze mam dylemat!ponieważ posiadam trochę pola na którym chciałbym posadzić drzewka tylko .. jakie???
Napiszę tak... gdybym miał 1,3 mln zł to nawet przez chwilę nie pomyślałbym o robieniu czegokolwiek w szeroko pojętym rolnictwie/sadownictwie. Nie wiem kto pisze te bzdury. Gdzie płacili w ub. roku 1 zł/kg wiśni?Gdzie? Od 2-3 lat cena oscyluje w granicach 0,4-0,5 zł/kg. Obecnie trzeba dokładać do takiej uprawy i to nie małe pieniądze. Autor chyba zapomniał o tym,że raz w roku trzeba przecinać drzewa wiśni co powoduje dodatkowe koszty i to nie małe. A nawożenie, prace pielęgnacyjne sadu, odchwaszczanie (środki ochrony roślin są potwornie drogie), robocizna nie tylko w sezonie? Polskie sadownictwo sięgnęło dna, dosłownie dna. Odbiorcy wyznaczają odległe terminy płatności pomijam fakt, że jest wielki problem ze zbytem tak w kraju jak i za granicą. Autor pisze o światowej/europejskiej nadprodukcji i podaje takie optymistyczne kalkulacje. Banał!
Autor artykułu powinien najpierw sprawdzić, jakie są średnie cenny realne (na skupie) przynajmniej z ostatnich pięciu lat. Ceny na skupie w tym roku były bardzo niskie od 0,40 zł do 0,50zł za kilogram. Inwestycja bardzo ryzykowna, zakładając że ceny będą się utrzymywały przez kolejne lata na obecnym poziomie, wróże upadłość.