Jak podaje Główny Urząd Statystyczny na rynku rolnym w lutym 2007, w porównaniu ze styczniem br., odnotowano w skupie wzrost cen wszystkich podstawowych produktów rolnych. Największy wzrost dotyczył cen drobiu rzeźnego (o ponad 9%). Wzrosły również ceny zbóż (pszenicy o blisko 3% i żyta o prawie 4%), żywca wołowego i wieprzowego (o ok. 3%) oraz mleka (o ok.1%).
W obrocie targowiskowym wzrosły ceny pszenicy i żyta (odpowiednio o ponad 6% i 11%), ziemniaków jadalnych (o ponad 12%) i żywca wołowego (o 4%). Niższe niż przed miesiącem były ceny żywca wieprzowego (o ponad 3%).
W odniesieniu do lutego ub. roku, zarówno w skupie jak i w obrocie targowiskowym, wzrosły ceny prawie wszystkich produktów rolnych. Największy wzrost dotyczył cen zbóż (pszenicy o blisko 70% i żyta o ponad 80%), ziemniaków jadalnych na targowiskach (o prawie 60%) i drobiu rzeźnego (o ponad 23%). Wzrosły również ceny żywca wołowego (w skupie o blisko 2% i na targowiskach o ponad 5%), ceny skupu żywca wieprzowego (o blisko 1%) oraz mleka (o prawie 2%). Ceny żywca wieprzowego w obrocie targowiskowym obniżyły się o ok. 2%.
