Budka z lodami

W sezonie wiosenno-letnim można pokusić się o otwarcie budki z lodami, czy innym jedzeniem „na szybko”, choć sprzedaż lodów jest bardziej pewną inwestycją. Sprzedaż lodów rośnie wraz ze wzrostem temperatur na dworze. Im cieplej, tym więcej ludzi chce na ochłodę kupić lody. W Polsce klimat się zmienia, coraz częściej panuje piękna pogoda, w wyniku czego biznes lodziarski zarabia. Posiadanie własnej budki z lodami może się okazać strzałem w dziesiątkę, jeśli chodzi o sezonowy biznes. Jego zaletą, która przekłada się na obniżenie kosztów rozpoczęcia działalności, jest fakt, że wcale nie trzeba inwestować w zakup czy wynajem lokalu w atrakcyjnej lokalizacji. Można kupić mobilną budkę, którą postawimy w wydzierżawionym miejscu.

Kiedy rozpocząć działalność?

Budka z lodami największe zarobki może osiągnąć w szczycie sezonu letniego, ale najlepszym momentem na otwarcie takiej działalności jest już wiosna. Własna lodziarnia na kółkach to opcja biznesowa dla tych, którzy nie dysponują zbyt dużymi oszczędnościami, a chcieliby spróbować swoich sił w prowadzeniu działalności gospodarczej. Popyt na lody wyraźnie rośnie w sezonie letnim, dlatego też można się pokusić o założenie własnej budki z lodami. Problematyczne może być jej usytuowanie, bowiem musi to być miejsce na tyle atrakcyjne, aby przepływ klientów był jak największy. Jeśli budka z lodami ma znaleźć się w miejscowości turystycznej, wówczas najlepiej ustawić lodziarnię przy ważnych zabytkach, albo przy zbiornikach wodnych. Tam najczęściej ludzie pragną ochłody i jest ich tam najwięcej. W dużych miastach budka z lodami powinna znaleźć się w miejscach atrakcyjnych dla turystów, gdzie przewija się też sporo mieszkańców. Centrum, parki i okolice zabytków to zdecydowanie najbardziej korzystne lokalizacje dla lodziarni.

Ile kosztuje otwarcie małej lodziarni?

Budkę z lodami można otworzyć za kwotę mniejszą nić 20 tys. zł. Posiadanie takich środków własnych albo kapitału obcego będzie koniecznością. Przede wszystkim, na małą lodziarnię nie potrzeba dużego lokalu, dlatego też budka może być nawet bardzo mała. Przekłada się to na niskie koszty stałe, ponoszone przez przedsiębiorcę, na przykład na dzierżawę gruntu, na którym lodziarnia stoi. Wyposażenie niewielkiej lodziarni i zakup towaru do niej też nie pociągnie za sobą zbyt wysokich kosztów, jako że nie za wiele się w niej zmieści.

W zależności od tego, czy zdecydujemy się na otwarcie lodziarni w małym, stacjonarnym lokalu czy w mobilnej budce, koszty nie będą się zbytnio między sobą różniły. Wyniosą od 1 tys. zł do nawet  15 tys. zł, jeśli lokalizacja będzie naprawdę bardzo atrakcyjna. Mowa tu o kosztach wynajęcia lokalu o powierzchni od 5 do maksymalnie 10 mkw, albo wydzierżawieniu budki o podobnej powierzchni użytkowej. Do tego należy doliczyć koszty zakupu odpowiednich urządzeń. Najczęściej sprzęty do produkcji lodów kupuje się za granicą i kosztują one około 14 tys. euro. Jeśli nie mamy takich pieniędzy, można kupić automat na rynku wtórnym. Koszty takiej inwestycji kształtują się następująco: