Potrzeby przedsięwzięcia ORAZ ŚRODKI WNOSZONE PRZEZ WNIOSKUJĄCEGO
Podstawowym dla rozpoczęcia działalności przez przedsięwzięcie jest wyposażenie lokalu oraz wstępne zatowarowanie pizzerii (w okresie późniejszym naturalnie przewiduje się że kolejne partie towarów i surowców będą zakupywane z co najmniej części uzyskanych przychodów, ponadto część towarów zostanie zakupiona ze środków własnych). Ze względu na oszczędności, w początkowej fazie funkcjonowania przedsięwzięcia nie przewiduje się istotnych wydatków gotówkowych na marketing. Planowane jest jedynie stworzenie skromnej strony internetowej oraz pewne drobne inwestycje w atrakcyjny wygląd samego sklepu. Pozostałe działania typu katalogowanie samej naleśnikarni oraz jej strony internetowej są bezkosztowe lub koszty tych działań są zaniedbywalne.
ŚRODKI NIEZBĘDNE DO ZAKUPU Z DOTACJI
towary i surowce 5000 złotych
kuchenka typu, model (firma "PIZZA HEAT") 5000 złotych
elementy wyposażenia lokalu 5000 złotych
razem 15 000 złotych
Analiza SWOT przedsięwzięcia
Silne strony:
- "Płynność" branży - duży wolumen transakcji na rynku cateringu, żywienia poza domem oraz z dostawą do domu
- Wciąż niedostatecznie nasycony rynek lokalny - na podstawie obserwacji własnych zostały wyciągnięte wnioski, że okoliczna ludność byłaby chętna do zaopatrywania się w tego typu obiekcie.
- Doskonała lokalizacja przedsięwzięcia - pizzeria posiada doskonałe usytuowanie z handlowego punktu widzenia.
Słabe strony:
- Bardzo mała innowacyjność przedsięwzięcia - nie da się ukryć, że pomysł niniejszy nie jest oryginalny.
- Istotna konkurencja w branży żywienia zbiorowego.
- Potencjalnie lepsze sposoby na zagospodarowanie lokalu - nie można wykluczyć, że umieszczenie w lokalu na przykład sklepu komputerowego dałoby lepsze rezultaty ekonomiczne. Wnioskujący jednak preferuje poruszanie się w branży lepiej przez niego "wyczuwanej".
Szanse:
- Zdobycie stałych klientów i popularności na rynku lokalnym - wiadomym jest, że jeśli nie zostaną popełnione rażące błędy (na przykład w polityce cenowej), to pizzeria powinna szybko zdobyć oraz zwiększać swoją popularność, przede wszystkim za sprawą tak zwanej poczty pantoflowej.
- Wdrożenie nowych niekonwencjonalnych rozwiązań - można przypuszczać, że stosowanie profesjonalnych narzędzi marketingowych w tak prozaicznej branży jak żywienie zbiorowe może dać interesujące rezultaty. Stosowanie tych narzędzi należy jednak przesunąć do momentu w którym obiekt ugruntuje swoją pozycję.
- Testowanie nowych dostawców towarów nie tylko wzbogacających asortyment, ale i mogących się przyczynić do spadku średnich cen bez krzywdy dla jakości oferowanych produktów.
Zagrożenia:
- Rozwój konkurencji na rynku lokalnym - nie można wykluczyć zarówno powstania nowych obiektów tego typu w okolicy (poza wieloma istniejącymi), jak i rozwoju obiektów już istniejących.
- Ścisła regulacja ustawowa branży - można uznać, że inicjatywy "uporządkowania" danej dziedziny gospodarki przez ustawodawców częstokroć wprowadza w niej chaos, a w skrajnych przypadkach potrafi "zabić" dany rynek.
Brak komentarzy
Tego artykułu jeszcze nie skomentowano. Bądź pierwszy...